• ንፁህ ቀይ ፒታያ።
• ደረቅ ምግብ ለመርጨት ወይም እንደገና ለመርጨት ተስማሚ።
• ከ100% ቀይ ፒታያ የተሰራ።

የቀዘቀዘ የደረቀ የፒታያ ዱቄት ከቀዘቀዘ በኋላ ከፒታያ የሚዘጋጅ ዱቄት ነው። ፒታያ በልዩ መልኩ እና በበለጸጉ ንጥረ ነገሮች በስፋት ተወዳጅ የሆነ ገንቢ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው።

የድራጎን ፍሬ ዱቄት ከተፈጥሮ ቀይ የድራጎን ፍሬ የተሰራ ሲሆን በቫክዩም ማቀዝቀዣ የማድረቂያ ቴክኖሎጂ የተሰራ ነው። ሂደቱ ትኩስ ፍሬውን በቫክዩም አካባቢ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማቀዝቀዝ፣ ግፊትን መቀነስ፣ በረዶውን በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ በማንጠልጠል ማስወገድ፣ የቀዘቀዘውን የደረቀ ፍሬ ወደ ዱቄት መፍጨት እና ዱቄቱን በ60 ሜሽ ውስጥ ማስወገድን ያካትታል።

የማቀዝቀዣ ማድረቅ ትኩስ የዘንዶ ፍሬን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፍጥነት የማቀዝቀዝ እና ከዚያም በቫክዩም አካባቢ እርጥበትን የማስወገድ ሂደት ነው። ይህ ዘዴ የፍራፍሬውን የመደርደሪያ ጊዜ እያራዘመ የንጥረ ነገሮችን፣ ቀለሙን እና ጣዕሙን በብቃት መጠበቅ ይችላል። ከባህላዊ የማድረቅ ዘዴዎች ጋር ሲነጻጸር፣ የማቀዝቀዣ ማድረቅ የፍራፍሬውን ባዮሎጂያዊ ንቁ ክፍሎች በተሻለ ሁኔታ ማቆየት ይችላል።

ንጥረ ነገሮች

• በፀረ-ኦክሲዳንቶች የበለፀገ፤ፒታያ እንደ ቫይታሚን ሲ እና ቤታላይን ባሉ አንቲኦክሲደንቶች የተሞላ ሲሆን እነዚህም በሰውነት ውስጥ ያለውን ኦክሲዳንት ውጥረት እና እብጠትን ለመዋጋት ይረዳሉ። አንቲኦክሲደንቶች ሴሎቻችንን ከጉዳት በመጠበቅ ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ እንዲሁም ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመያዝ እድልን ሊቀንሱ ይችላሉ።
• ከፍተኛ ፋይበር ያለው፦የቀዘቀዘ የፓይታያ ዱቄት ለምግብ መፈጨት ጤና በጣም አስፈላጊ የሆነ በጣም ጥሩ የምግብ ፋይበር ምንጭ ነው። ፋይበር መደበኛ የአንጀት እንቅስቃሴን ይረዳል፣ ጤናማ ክብደትን ለመጠበቅ ይረዳል እና የኮሌስትሮል መጠንን ሊቀንስ ይችላል።
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት;ክብደታቸውን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ፣ የቀዘቀዘ የደረቀ የፒታያ ዱቄት ዝቅተኛ የካሎሪ አማራጭ ሲሆን ከመጠን በላይ ካሎሪ ሳይኖረው በምግብ ላይ ጣዕም እና ንጥረ ነገር ሊጨምር ይችላል።
• ቫይታሚኖች እና ማዕድናት;ይህ ሱፐርፉድ ለተለያዩ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚን ቢ፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ማግኒዚየምን ጨምሮ በርካታ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ጥሩ ምንጭ ነው።
• የበሽታ መከላከያ ጤናን ይደግፋል;በፒታያ ዱቄት ውስጥ ያለው ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ከፍ ለማድረግ ይረዳል፣ ይህም ሰውነት በሽታዎችን በቀላሉ እንዲከላከል ያስችለዋል።